西台駅近くの「寿製麺よしかわ」に行ってきました！
ツイッターで話題の真鱈の白子ラーメンを体験してきました。
地図ではここ↓
板橋区蓮根3-8-14です。
※記事は下に続きます
※記事は下に続きます
白子のラーメンなんて初めての体験です。
魚介に動物系も入っているような。
ほんのりと味噌の風味も感じます。
口の中でとろけます。
これはお酒が欲しくなるやつ…！
（日本酒も販売されてます）
白子とラーメンが絶妙にマッチして、事件レベルの美味しさですね。
まるでお寿司屋さんで食べるような味わい。贅沢だなあ。
店長さんに聞いたのですが、真鱈の白子ラーメンは限定なのでいつまでやってるかは未定。（少なくとも年内はやってるそう）
追記）予定より早く2021年11月30日で終了したようです。
訪問前に寿製麺よしかわの公式ツイッターをチェックしてから伺った方がよさそうです。（白子ラーメンは速攻で売り切れてることが多いみたい）
◇動画
YouTubeにもアップしています。よかったらご覧ください！
※読者さま、情報提供ありがとうございました！
西台駅近く「寿製麺よしかわ」の鬼濃厚烏賊つけ麺が本当に鬼だった。