志村三丁目駅近くにオープンした「まぜそばジャック」に行ってきました！
移転前の「拉麺アイオイ」があった場所です。
人気店のあとにまた素敵なお店が入りましたね！
志村三丁目駅前に移転オープンした「拉麺アイオイ」で煮干し中華そばを食べてきた。地図ではここ↓
板橋区坂下1-3-7です。
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近くにリンガーハットがあります。
2021年12月から新メニュー「担々まぜそば」「醤油ラーメン」も加わったらしい。
清潔感のある和み系な雰囲気。
青のり風味の揚げ玉が置いてあるって珍しいですよね。
特製だからチャーシューがどっさりに味玉付き！
ザクザクの玉ねぎ、メンマ、野菜、海苔。
モチモチの太麺に優しい味わいの醤油味。
幅広い層に支持されそうな美味しいまぜそば。
とても香ばしいです。
オススメのトッピング。
追い飯の中でも「タレかけ追い飯」なるものがあるんですね。
文字通りタレがかかっています。
程よく具材を残しておいた方がいいと思います。
こっちにも揚げ玉がめっちゃ合います。
まぜそばは醤油ダレに節系で味を効かせているそうです。
幅広い年代の方に食べてほしいとカドがない感じに仕上げているとのこと。
だから野菜をしっかり入っていて、あっさりめの優しい味わいなんですね。
ちなみに店名のジャックは「ジャックと豆の木」に由来して、成長していけるように付けた名前みたいです。
◇動画
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※読者さま、情報提供ありがとうございました！