このお店、イタリア政府公認の「真のナポリピッツァ協会」公認のお店なんですよ。
厳正な審査があって、世界で601番目、都内では11店舗目、板橋区では唯一の認定店らしい。
場所は東武練馬駅から5分ぐらい歩いたところ。
店外ランチメニュー↓
本格的な薪窯、期待感高まります。
15種類も選べるんですねー。
かわいい看板↓
こういうかわいい看板ってお店のセンスでますよね。
女子の心を鷲づかみだなぁ。
店内の様子↓
か、かわいい...。
手作り感もあるし、センスもいい。
これ絶対女子が好きなやつだ(笑)
そういえば、お客さんのほとんどは女性です。
カウンター席もあります↓
店内メニュー↓
都内屈指のピッツェリアとしては高くないかも。
ピザ、いやピッツァのおいしさの寿命は10分！
美味しいうちに食べましょう。
豊富なピッツァの種類↓
お一人様の場合は、プラス100円でハーフ＆ハーフにもできることを教えてくれました。
メニューの赤い線はトマトベース、黄色い線はチーズのピザらしい。
最初ハーフ＆ハーフで両方ともチーズのピザをチョイスすると、店員さんが親切に「両方ともチーズになっちゃいますけど大丈夫ですか？」と説明してくれました。
デザートメニュー↓
食べきれなかった場合はテイクアウトもできるんですねー。
わかりやすいナポリの説明↓
こういう細かい説明、ついつい読んじゃいますよね。
ZUZUオーナーの修行先のお店「CIRO A SANTA BRIGIDA」は、「真のナポリピッツァ協会」で最初に認定された現会長のお店で超有名店らしい。
セットにはサラダとドリンクがついてきます↓
今回は④マルゲリータと⑦パンナマイスのハーフ＆ハーフをチョイス↓
うぉ！
これ絶対美味しいはず。
左半分はマルゲリータ(トマトソース、モッツァレラチーズ、バジル、パルミジャーノ)。
トマトソースはイタリアのホールトマト缶を使用し、トマトソース以外には塩以外何も入ってないんだって。
塩以外のモノを入れたトマトソースはもはやナポリピッツァとは呼べないらしい...。
右半分はパンナマイス（モッツァレラチーズ、生クリーム、コーン、ハム、パルミジャーノ）。
珍しいですよね。
生クリームの味とチーズの味がしっかりします。
いや、もう絶妙な焼き加減。
モチモチさもあるんですけど、フワフワさもあるんですよね。
Mサイズはけっこうなボリューム感あるんですけど、あっという間に食べてしまいました。
すごい満足感...。
食べ終わって、紙おしぼりで手を拭いていると、「新しいの開けて使ってください」とすごい笑顔で店員さんが声かけてくれました。
うーん、優しさのダメ押しまでされてノックアウト。
はい、完全にリピ確定。
木曜はパスタの日↓
木曜は定休日だったけど、パスタの日として営業するみたい。
ピッツァの名店が作る自家製生パスタ、要チェックですね。
ピッツァは食べられないのでご注意を。
ZUZUの公式Facebookに、「真のナポリピッツァ協会」認定店になった時のオーナーからの投稿が載っています。
こんな名店が板橋にある幸せ。
Antica Pizzeria da ZUZU（ズズ）
板橋区徳丸3-15-2
03-3559-8388
営業時間：
〈月～金〉
11:30～15:00(L.O.14:30)
17:30～22:00(L.O.21:30)
〈土･日･祝日〉
11:30～15:00(L.O.14:30)
17:00～22:00(L.O.21:30)
定休日：なし（木曜はパスタの日）
席数：22席 （カウンター4席、テーブル14席、テラス4席）
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