東武練馬駅からは歩いて10分弱くらい。
地元の人じゃないとなかなか気づかないかも。
地図ではここ↓
板橋区徳丸1-18-1です。
お店は角地にあって、徳丸小学校や西台集会所が近くにあります。
目印になるようなものはあまりないですね。
店内のようす。
小さな店内にパンがズラリ！
テレビ番組「マツコ＆有吉 かりそめ天国」で紹介されたメープルパン。人気らしいです！
ドイツの「クラップフェン」というドーナツをカジパンオリジナルで作った「カジマル」。
いろいろ美味しそうでどれにしようかめっちゃ悩む。
注文を受けてから焼いてくれるパニーニメニュー。
食パンの焼き上がり予定も書いてありました。
お昼時にいくと、ママさんたちが次から次へとやってきていました。
お客さんとの距離感が近く、地元で愛されてる感が伝わってきます。
店主の梶谷さんに軽くご挨拶もできました。
お店は2014年にオープンされたそう。
梶谷さんが作るパンだから「KajiPan!」なんですね。
お店のこだわりが公式サイトに載っているのでご紹介します。
クロワッサン（デニッシュ含む）、パン・ド・ミ、ブリオッシュのカテゴリーに特化したパン屋。
もちろん定番のパンもご用意しています。
特にクロワッサンは、粉を限定し折込回数の違いによる食感・風味の違いを
食パンは品数限定での販売をし、製法の違いによる食感と味わいの差別化
ブリオッシュは食事・デザートの両方で楽しめるを重点に・・・
「パン」は人を選びません。
「パン」を通じて、徳丸の人々にかわいがって、又育てて頂けたら、そんな思いで毎日パンを焼きます。
子供たちから寄せられたメッセージ。
近くの公園で買ってきたパンを食べることに。
パニーニ・ハムチーズ（140円＋税）
焼き立てだから熱々で美味しい！
ザクッザクッコロネ（160円＋税）
クロワッサンの中にクリームが入ってます。
名前の通りザクザクした食感が楽しいですね。
クリームは牛乳味でどことなく懐かしさを感じるなあ。
※じまさん、情報提供ありがとうございました！
KajiPan!（カジパン）
板橋区徳丸1-18-1
営業時間：7:30〜19:00
定休日：木曜、日曜
公式サイトはこちら
食べログはこちら
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。
いたばしTIMESでは皆さまからの情報提供をお待ちしています！
→情報提供フォームへ
いたばしTIMESへの広告掲載について
→詳しくはこちらへ