テストサイト:成増北口商店街にオープンした焼き菓子店「ratonlaveur(ラトンラヴール)」に行ってきた。

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成増北口商店街にオープンした焼き菓子店「ratonlaveur(ラトンラヴール)」に行ってきました。

オープンしたのは2023年3月24日。

地図ではここ↓

板橋区成増3-47-6。

※記事は下に続きます

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お店に向かって右、成増北口通りを進んで行くと成増駅に続きます。
向かって左、瑞光橋停留所がすぐ。道なりに白子川に続きます。
お店は三角屋根の2階建て。レンガの花壇が可愛らしい建物。
入口は側道のロゴ入りテントの下。流木風ドアハンドルの所です。

店舗1階は、焼き菓子店「ratonlaveur(ラトンラヴール)」。
2階はオーナーの奥さまが運営するピラティススタジオ「hourglass(アワーグラス)」になります。

店頭のロゴ入り看板。

アライグマのロゴマークに営業時間が書いています。

営業時間は10:00〜18:00で、売り切れ次第終了。

早い時は14:00くらいで売り切れてしまう事もあるようで、ご理解くださいとのことでした。

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入口から入って右側にカウンターとショーケース。

その奥はお菓子工房になっています。

カウンターの左側、入口正面はカットケーキの陳列台。

壁面にはアートが飾っています。

入口側はこんな感じ。

白い壁面に柔らかい木目、全体的にナチュラルな雰囲気の店内です。

天井もウッディで居心地が良いですね。
コチラはショーケース。

右から、
・パウンドケーキ
・カトルカール(2500円)
・ショートケーキ(3200円)
・シュークリーム(400円)
・プリン(400円)

オススメのパウンドケーキとカトルカールをアップで。

右上から時計回りで、
・パウンドケーキ[ショコラ](2800円)
・パウンドケーキ[抹茶](2700円)

・パウンドケーキ[さくら](2600円)
・カトルカール(2500円)


中でもイチオシはカトルカールなんだそう。

カトルカールはフランス語で4/4と言う意味。
バター・卵・砂糖・粉を1/4ずつ使ったケーキで、基本中の基本を作ったそうです。

コチラの陳列台では、カットサイズのケーキが並んでいます。

・パウンドケーキ[ショコラ](280円)
・パウンドケーキ[抹茶](270円)

・パウンドケーキ[さくら](260円)
・カトルカール(250円)


・マドレーヌ(250円)
・フィナンシェ(250円)


いろいろな種類を買って、食べ比べるのも良いですね。

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陳列台の上にはお店からのメッセージ。

大きく3つのことが書かれています。
・小麦粉不使用・ご褒美時間のお供に・店主の気分次第。

特に小麦粉不使用については、アレルギー物質をひとつでも減らしたいとの思いから米粉を使用したケーキを提供しているのだそうです。

メニューも気分や季節により変わるみたいで、お店に来る楽しみが増えますね。

カウンター横に飾られているのは小学生のお客様から頂いたお手紙。

本当に美味しかったのでしょうね。
素敵なイラスト入りで気持ちが伝わってきます!

お客様と距離が近いって、なんか良いなぁ。

オーナーの新井さんにお話を伺いました。

お店に来るのが楽しくなるような、フレンドリーで仲の良いお店にしていきたいそうで、前述のお手紙を頂いた時などはとても嬉しかったそうです。

お客様には、気軽にお店に来て、楽しく過ごして、気分良く帰っていただきたい。
遠慮しないで、どんどん話しかけて下さい。との事でした。

オススメのカトルカールとパウンドケーキ[さくら]を買って帰りました。
カトルカールはしっとりして、モチモチの食感。

ほんのりした甘さが口の中に広がります。

パウンドケーキ[さくら]は、まろやかな大人な甘さ。

どちらも幸せな気分になれる美味しさでした!

※読者さま、情報提供ありがとうございました!

Store 店舗情報

店舗名 ratonlaveur(ラトンラヴール)
住所 板橋区成増3-47-6
営業時間 10:00〜18:00(または売切れしだい)
定休日 木曜
リンク

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。