テストサイト:新板橋「醤油ラーメン 柴」11月19日にNEWオープン!コクのある煮干しがすごい。

  • URLをコピーする
  • Xでシェアする
  • lineでシェアする
  • facebookでシェアする
新板橋駅すぐに新規オープンした「醤油ラーメン 柴」にさっそく行ってきました!

写真 2017-11-20 13 50 21
お店に近づくと煮干しのいい香りが......

◇関連記事
新板橋に「醤油ラーメン 柴」が11月19日(日)NEWオープン!以前「くわい」があった場所

地図ではここ↓

住所は板橋区板橋1-52-8です。中山道(17号)沿い。

写真 2017-11-20 13 50 33 (1)
お店に向かって右は、すぐ新板橋駅。

写真 2017-11-20 13 50 39 (1)
その反対側は西巣鴨へと続きます。

写真 2017-11-20 13 49 58
券売機。
メニューはシンプルですね。

写真 2017-11-20 13 35 49
店内のようす。

写真 2017-11-20 13 40 03
くの字型のカウンターが並んでいます。

写真 2017-11-20 13 36 28
今回は基本の「醤油ラーメン」(680円)をチョイス。

写真 2017-11-20 13 36 36

オープン前の記事で店主の熊川さんに聞きましたが、4年かけて開発したという煮干しの醤油ラーメンです。

んー、いい匂い!

写真 2017-11-20 13 37 03
スープは...

おお!コクのある煮干しと醤油。
すごく深みのある美味しいスープです。

これ、寒い時期にはたまんないなぁ。

写真 2017-11-20 13 37 38
麺の太さは中ぐらい。
男性でも満足できるボリューム感ですね。

写真 2017-11-20 13 38 11
チャーシューは、脂身の多い部位と少ない部位が半々ぐらいで入ってました。

お店が落ち着いたら、生姜醤油ラーメンもメニューに加えていく予定があるそうですよ。
板橋駅・新板橋まわりのラーメン屋さんはすごく充実してきましたね。


◇関連記事
新板橋に「醤油ラーメン 柴」が11月19日(日)NEWオープン!以前「くわい」があった場所

醤油ラーメン 柴

板橋区板橋1-52-8

営業時間:11:30~14:30、17:30~20:30

定休日:当面は無休だけど、しばらくして定休日を決める予定

席数:9席(カウンターのみ)

喫煙・禁煙:完全禁煙




いたばしTIMESでは皆さまからの情報提供をお待ちしています!
情報提供フォームへ

いたばしTIMESへの広告掲載について
詳しくはこちらへ