こちらは日清食品が運営するお店なんですね。
お店の味をご自宅で！
お客様には「RAMEN EX」専用に新しく開発した麺とスープ、それぞれのメニューに合わせた具材をセットにしてお届けします。
これまで、ラーメンのデリバリーが抱えていた
「麺が伸びる」
「スープが冷める」
といった課題を、弊社がインスタントラーメンで培ってきた高度な技術力によって解決し、お客様は電子レンジで加熱するだけの簡単調理で、お店で食べるラーメンと変わらない美味しさをお楽しみいただけます。
（RAMEN EX公式サイトより）
地図ではここ↓
板橋区中丸町16-16です。
川越街道沿い。
お店に向かって左は熊野町の交差点がすぐ。
右側は斜め向かいに自転車あさひがあって、大山方面に続きます。
デリバリーとテイクアウトのお店なので、店内は工場のようでした。
入口はいってすぐに注文カウンターがあります。
テイクアウトメニュー。
ラーメン通ならずとも聞いたことのある有名ラーメン店。
その味を本家の監修のもとに再現しているのが特徴です。
テイクアウトはデリバリーよりも少し安いので、近くの方だったら直接来店もありですね。
スタッフさんに軽く挨拶することもできました。
RAMEN EXはここが都内の3店舗目。
大阪と福岡に各1店舗でまだ展開し始めたばかりの業態なのだとか。
テイクアウトして自宅へ。
お箸やレンゲも黒を基調にしたスタイリッシュな印象。
今回は京都の有名なとんこつラーメン「無鉄砲」をチョイスしました。
麺は冷凍状態なんですね。
調理方法が書かれた説明書。
電子レンジで調理します。
電子レンジで7分。
完成です！
（海苔をトッピングするの忘れました）
美味しそうな豚骨のにおい。
背脂もけっこう入っていて濃厚！
本家の「無鉄砲」を食べたことがないので比較はできないけど…美味しいです！
チャーシューは薄く広いタイプ。
お店のように感じますね。
最後まで熱々で食べることができました。
実際にお店で食べるのと同じではないけれど、コンビニやスーパーよりもクオリティは高いと思います。
注文は「UberEats」「出前館」でのデリバリー、もしくは直接店舗でのテイクアウトで利用するスタイル。
詳しくは公式サイトでチェックしてみてください。
→こちら
※FMYさん、情報提供ありがとうございました！
RAMEN EX（ラーメン イーエックス）
板橋区中丸町16-16
営業時間：11:00〜22:00
定休日：日曜
公式サイトはこちら
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。
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