成増スキップ村商店街に「ラーメン武蔵家HANARE（離れ）」がオープンします！
数軒となりには同じ運営の横浜ラーメン「武蔵家」があります。
地図ではここ↓
板橋区成増2-17-19。
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「大変お待たせしました！」
中に店長さんがいたのでお話も聞けました。
数ある武蔵家の中でも、これだけ近い距離にお店を作るのは初めてのチャレンジなのだとか。
武蔵家は店舗ごとにスープを一から作るのが特徴。
ガラ・ゲンコツなどの割合がお店に委ねられているので、お店によって味が異なるらしい。
「2つのお店の味の違いを楽しんでほしい」
そんな風にお話してくれました。
「武蔵家」「武蔵家HANARE」ともに「半ラーメン」というメニューを作り、2店舗の食べ比べを楽しめるようにも企画してるとのこと。
成増だけの「武蔵家」の楽しみ方ができそうですよね。
オープンが楽しみです！
営業時間は11:00〜21:00（初日のみ12:00〜）。
定休日は未定です。
※板橋生まれの和光市民さん、読者さま、情報提供ありがとうございました！