蓮根の移動焼き芋やさん「壷焼き芋のいもかちゃん」に行ってきました。
「いも子のやきいも阿佐美や」グループのお店になります。
阿佐美や公式サイトはコチラ。
地図ではここ↓
板橋区坂下3-10あたり。主に蓮根ロータスホール隣で営業しています。
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「いも子のやきいも阿佐美や」グループであることを表しています。
開店前から並んでいたようです。すごい人気。
この日のお芋は5種類でした。
・紅あずま
・紅はるか
・金時芋
・安納芋
・ふくむらさき
お芋は、それぞれ特徴があって好みで選ぶと良いみたい。
わからない時は「いもか」さんに聞くと選んでくれます。
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これは阿佐美や特製「いも子ちゃんトートバッグ」(500円)。
・いたばしキーホルダー(650円)
・いたばしピアス(2000円)
・いも子ちゃんキーホルダー(450円)
・イタバシーラカンスマスキングテープ
お客様ではない子供にも配っている優しい「いもか」さん。
子供たちの喜ぶ顔にほっこりします。
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「いもかちゃん」の焼き芋は石焼き芋ではなく壺焼き芋です。
これは熱源に直接触れず、壺の中で全体をじっくり焼き上げる製法。
炭火でじっくり焼き上げたお芋は、甘味が増し、蜜の多いトロトロの焼き芋になります。
元々、「阿佐美やいも子」さんとママ友だった「いもか」さん。
ご自身が子育てをしながら働くことに難しさを感じていたところ、「いも子」さんが子育てをしながら楽しそうに働く姿を見て憧れたそうです。
そして開業講座を受講し、オープンすることに。
無農薬、低農薬のお芋を使った、身体にも心にも優しい焼き芋です。
形はふぞろいだけど美味しいので是非!
と言うことでした。
「いもか」さんに相談してもっちり系の「紅はるか」(350円)を頂きました。
蜜が多く、しっかりとした甘みに、ねっとりモチモチの食感がたまりません。
じっくり焼かれて旨みが閉じ込められたような焼き芋でした!
「業務スーパー蓮根店」そばでは月2回出店。
地図ではここ↓
板橋区蓮根2-20-11あたり。業務スーパー 蓮根店そば。
地図ではここ↓
板橋区高島平1-55-10。
基本的に月曜と木曜日の15:00〜17:00の営業予定で、状況により変更の可能性があるそうです。
その日の営業状況はTwitterが参考になります。
「いもか」さん、接客で忙しい中対応いただきありがとうございました。
※読者さま、情報提供ありがとうございました!