最近看板もついたので気になっていた方も多いはず。
8月10日(木)にオープン予定です。
オーナーさんに少しだけお話も聞いてきました。
地図ではここ↓
住所は板橋区板橋1-19です。
お店に向かって右はJR板橋駅西口がすぐそこです。
パン屋さん「マルジュー」のある通り。
お店に向かって左は「キッチンピッコロ」がお隣。
この場所は以前、不動産屋さんがあった所ですね。
もう完成間近。
オーナーさんは板橋区近隣で4店舗飲食店を経営されているそう。
滝野川にある「僕と餃子の金曜日」もそのうちの1つみたいですよ。
券売機。
「鯛塩すましそば」、「鯛塩濃厚そば」、「鯛塩つけめん」、「鯛めし茶漬け」なんてのも。
とにかく鯛オシですね。
フレンチ出身のシェフは気合い入れるために、髪の毛を鯛色(赤)に染めたみたいですよ(笑)
工事中の1階。
カウンター7席の予定みたい。
2階にも席を作るみたいで、子ども連れにも嬉しいゆったりスペースらしいです。
【縁】という店名の由来は「ご縁があるように」と。
板橋駅界隈もラーメン店がすごく充実してきますね。
オープンが待ち遠しい！
※かとちゃんさん、情報提供ありがとうございます。
鯛塩そば 縁(えにし)
板橋区板橋1-19
営業時間：11:00～15:00、17:00～22:30
※スープ、麺が売り切れ次第終了
席数：25席(うちカウンター7席)
喫煙・禁煙：禁煙
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