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板橋区役所の隣に「E-CAFE」っていうカフェがオープンしています！
ここは以前、パン屋さん「アンテンドゥ」があった場所ですね。
地図ではここ↓
板橋区板橋2-68-2。
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ざく切りワッフルなんてのもあるんですね。
時間帯によっても変わるみたい。
メニューに載っていないケーキや、サンドイッチがショーケースやカウンター周りに並んでいました。
会社を立ち上げたのも3姉妹で。
長女さんが代表を務め、妹さんたちが取締役。珍しいパターンですよね。
ちなみに大阪出身というわけではなく、地元の方々でした笑。
商品は添加物の少ないもの、素材を生かしたものを置いているのだとか。
3姉妹それぞれが海外経験があり（アメリカ・ロシア・オーストラリア）、海外で食べられているものを積極的に取り入れているそうですよ。
店名の「E」はエレファントのEから来ていて、タイで象のショーをみて、エレガントで笑顔を与えてくれる象が大好きとのことです。
※読者さま、情報提供ありがとうございました！
店舗情報
| 店舗名 | E-CAFE |
|---|---|
| 住所 | 板橋区板橋2-68-2 |
| 営業時間 | 【平日】8:00〜20:00 【土日祝】9:00〜19:00 |
| 定休日 | なし |
| リンク |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。