話題の注目ラーメン店。
きっと気になっていた方も多かったはず。
訪問したのは強風の日だったので、暖簾や提灯、お花は店内に避難されていました。
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地図ではここ↓
住所は板橋区上板橋3-20-8です。
お店の右側は東上線の線路が近く、ファミマとまいばすけっとの上板橋3丁目店があります。
その反対側は、進んでいくと「串バルKYU」や「花門」があります。
店内のようす。
カウンターもありますが、テーブル席がメインです。
ラーメン屋さんでは珍しい広さ。
子ども用のイスもありました。
ファミリーも歓迎という感じが伝わってきますね。
券売機。
オープンからしばらくはメニュー数を絞っているそうですよ。
サイドメニューは席でも注文できます。
お店で使用しているお米は、店主・安澤さんのお父さんが新潟で作ったものなんですね(笑)
テーブルセット。
各テーブルにメニューも置いてあります。
今回は基本の「らぁめん」(750円)をチョイス。
開店前に安澤さんに聞いた時は「イマドキじゃない大衆ラーメン」と仰ってましたが...
どことなくレトロさを感じるビジュアル。
基本のらぁめんでも具沢山ですね。
サラッとしたスープを口に入れると......
美味しい！
生姜が効いた醤油味。
なんだろう、懐かしさを感じるような、深みのある味わい...。
チャーシュー。
岩のり。
麺は中ぐらいの太さ。
スープとの相性もいいですね。
ラーメンは奇をてらわない安澤さんの人柄がにじみ出ているように感じました。
家族でラーメンを楽しんでる方もいて、なんだか店内が温かい空気で包まれてるなぁ...。
これから増えていくメニューも楽しみですね！
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新潟長岡らぁめん 安ざわ食堂
板橋区上板橋3-20-8
営業時間：
[月火水金] 11:30～14:00、17:00～22:00
[土日祝] 11:30～16:00、17:00～22:00
※スープなくなり次第終了
定休日：木曜
席数：15席（うちカウンター2席）
喫煙・禁煙：終日禁煙
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