大山駅近くにオープンした「そば切り 八代」に行ってきました！

駅から近いですが、目立つ場所ではないので気づいていない人も多いかも。

地図ではここ↓

板橋区大山東町59-7です。

ウッディーな壁が印象的。
カウンター席とテーブル席が並んでいます。

立ち食い蕎麦と同じような価格帯。どれも安い。

これは八代そばの最初の1枚。
時間差で同量の2枚目がやってくるシステム。

これは気合いを入れて食べなくては…！笑

お腹いっぱいになるまで手打ちそばを頬張れる幸せ。
これで800円とかお得が過ぎる！

お店のコンセプトは「手打ち蕎麦を立ち食い蕎麦ぐらいの安さで提供する」というもの。

高いイメージのある手打ち蕎麦だけど「いっぱい食べてほしい」と、このスタイルで運営されていくそうです。
（ご主人自身が大食いとのこと）

店名の八代ですが、当初「三代」にする予定が、奥様から「三代目 J SOUL BROTHERS」とかぶるから嫌だ、と言われ「八代」にしたらしい笑。
（何かの八代目の人とかではありません）

角煮みたいな肉がのってる「肉せいろ」も人気みたいでですよ。
豪快にお蕎麦を頬張りたい方はチェックしてみてください！

◇動画

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※読者さま、情報提供ありがとうございました！