![写真 2018-07-19 20 43 30](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/702436cf.jpg)
オープンしたのは2018年7月14日。
地図ではここ↓
住所は板橋区大山西町54-12です。
![写真 2018-07-19 20 22 52](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/58afe383-s.jpg)
お店に向かって左は、斜め向かいはハッピーロードの川越街道側の入口。
![写真 2018-07-19 20 22 32](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/b16ed1d5-s.jpg)
その反対側は、中板橋方面へ続きます。
![写真 2018-07-19 20 43 03](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/67aa0f09-s.jpg)
食券機。
大きなカテゴリーは3つ。
・牛骨らーめん
・牛骨つけ麺
・牛まぜそば
店名のとおり、牛にこだわったラーメン屋さんですね。
![写真 2018-07-19 20 42 41](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/3aedf5f6.jpg)
麺の量が丁寧に書かれています。
![写真 2018-07-19 20 42 53](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/e88e3dd9.jpg)
「にぼし牛骨らーめん」や夏限定「冷やし豆乳担々麺」なんてのもあります。
![写真 2018-07-19 20 42 14](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/0ea217f2-s.jpg)
ちょっと一杯なんてのもありですね。
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メインのカウンター席と、
![写真 2018-07-19 20 24 47](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/96d4d89a-s.jpg)
小さなテーブル席があります。
![写真 2018-07-19 20 26 06](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/32abab0c-s.jpg)
テーブルセット。
![写真 2018-07-19 20 30 08](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/84e208b7-s.jpg)
今回は基本の「牛骨らーめん」(790円)をチョイス。
![写真 2018-07-19 20 30 26](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/3fd1fbf9-s.jpg)
ほうれん草と海苔の位置から横浜家系を連想する配置。
![写真 2018-07-19 20 30 36](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/46ddd267-s.jpg)
大ぶりなチャーシューが2枚。
![写真 2018-07-19 20 32 29](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/76955ecc.jpg)
スープは牛、豚、大山鶏を丸一日じっくり煮込んで仕上げたもの。
めちゃくちゃ濃厚!
たしかな牛の旨味が感じられます。
![写真 2018-07-19 20 31 09](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/be4b2113.jpg)
麺はスープによく絡みますね。
これはパンチ力ある一杯。
ライスが無料でつくので、ラーメンライス好きな人にはたまらないやつです(笑)
夜は25時までやってるのでふらふらと吸い寄せられる人も多そうだなぁ。
麺屋 うしまる
板橋区大山西町54-12
営業時間:11:00~15:00、18:00~25:00
定休日:無休
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