こんにちは。
編集長のちゅうぞうです。
いたばし部で企画したイベント。
仲宿にある創業120年超の鶏肉屋さん「鳥新」で鶏肉教室を開催します。
参加者募集！
鳥新の「鶏肉教室」
日にち：2019年2月24日（日）
時間：13:00～16:00
（目安は見学・調理2時間、食事1時間）
場所：鳥新（板橋区仲宿39-3）
講師：徳弘店長
募集定員：15人（いたばし部員含む）
参加費：2,500円（レッスン代・食材費込み）
持ち物：エプロン・長靴（お貸しできません）、自分の飲み物（アルコール可）
申込：
参加申込フォームより
↓ ↓ ↓
参加申込フォーム（満員御礼になりました）
※先着順で定員になり次第終了します。
※仮予約はできません。確定できる方のみお申込みください。
※当日の様子を記事でアップする予定です。写り込みたくない方は言ってください。
地図ではここ↓
三田線・板橋区役所前駅が近いです。
創業明治28年って...前年に日清戦争が起こってるし。
日露戦争は9年後のことですよ。すごっ...。
いつもは売り場で買うだけですが...
このイベントでは内部へ潜入します。
気になるレッスン内容は、
・施設内見学
・丸鶏の解体体験
・鶏肉の部位別に調理体験
・鳥新の社員食堂で実食
これはもう夢のレッスンですよね（笑）
焼鳥コーナーの中の人になって焼いちゃいます。
（写真の撮りあいっこしましょ！）
講師はもちろんこの方！
店長の徳弘さんです。（通称・徳さん）
鶏肉のことならなんでも知ってます。
いろいろ聞いちゃいましょう！
鳥新の中を体験できる大人の社会科見学。
ぜひふるってご参加ください。
ご応募お待ちしております！
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