『PIZZERIA TATSU』（ピッツェリア タツ）は2014年8月にできたお店みたいです。
ピザ屋さんって言いたいところですが、ピッツェリアですよ、ピッツェリア。
店の前にレモンがなってます。
このピッツェリアはなんと”溶岩石窯ナポリピッツァ専門店”なんですって！
でも、”溶岩石窯”って何だろう...。
場所は仲宿商店街の中。石神井川、本町に程近い位置にあります。
店内は明るく清潔感にあふれています。
雰囲気のあるお店というよりは、子どもを連れて入りやすいお店ですね。
子ども用のイスや絵本なども置いてありました。
ん？
なんだあのガウディ建築を思わせるようなドーム型の物体は？
なにやら中で火がついているのが見えます...。
こ、これがどうやら溶岩石窯のようでありますっ！
すげー！
これが溶岩石窯なんですね。
でも、どこがどう溶岩なんだろう？
ネットでチェックしてみると、どうやら窯の床が溶岩石でできているらしく、多孔質であるためミネラルを多く含んでるんだそう。そのミネラルがピザの旨味を一層引き立ててくれるみたい。
なるほど～、これが溶岩石窯の正体だったんですねぇ。
メニューはたくさんあります。
400円からありますが、主力は800円～1000円前後ですね。
サイドメニュー、デザート、ドリンクもたくさん。
このお店は全てセルフサービスになってるみたい。
その分高品質・低価格を目指しているとのこと。
おしぼりやお水、お皿・フォークなど取りやすいように用意されています。
季節メニューや本日のピッツァ、デザート情報がキレイに黒板に書いてあります。
「ガトーショコラバニラアイス添え」とか「濃厚クリームブリュレ」など気になりますねー。
今回チョイスしたのは、”ベーコンとサルシッチャ”↓
そして、”スモークチキン＆シーザーサラダ”↓
ついでに、子ども用に”お子様用ハンバーグ風”↓
おぉ！
これは写真だけでかなりの部分が伝わるのではないでしょうか。
はっきり言ってとんでもなくうまいです。
このクオリティのピザはそうそうなくないですかね...。
かなりのボリューム感はあるのですが、ペロリと平らげてしまいました。
子ども用も3歳にしてはかなり大きいのですが完食してる。
これならセルフサービスも納得ですね。
子ども用の備品の充実度、店内の明るさ、セルフサービス、このクオリティと価格。
これらから店主の意図が伝わってくるような気がします。
子ども向けのピッツァ作り教室も開催しているみたいですよ。
PIZZERIA TATSU（ピッツェリア タツ）
板橋区仲宿52-18 川副ビル 1F
03-6690-4882
営業時間：11:00～22:00(L.O.21:00)
定休日：木曜日
席数：18席
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