オープンしたのは2020年8月25日。
手作りサンドイッチとお弁当の販売をしています。
地図ではここ↓
板橋区上板橋2-31-5です。
お店に向かって右は、上板南口銀座商店街のコモディイイダが近いです。
左側は東武練馬へと続きます。
「シェフズ モリ」マヨネーズの支援者が
自家製マヨネーズを途絶えさせまいと
マヨネーズに特化したショップ！！
自家製マヨネーズにこだわったお店なんですね。
お忙しそうでしたが、軽くだけお話を聞けました。
もともと「シェフズ モリ」という屋号でサンドイッチをデパートなどで販売されてたそう。
ここはその製造拠点だったみたい。
コロナの影響でデパートなどでの販売が難しい今、この場所で直接販売するべくお店としてオープンさせたそうです。
メニュー。
訪れた時にはサンドイッチは売り切れ。
サンドイッチを買うときは少し早めに行った方がいいかも。
お弁当を買って、近くの七軒家公園へ。
夏空の下、静かな時間が流れていました。
木陰がたくさんあっていいですね。
生姜焼き弁当（480円）
全ての商品に自家製マヨネーズが入ってるそう。
付け合わせ。
お肉にマヨネーズをつけていただきます。
うん、美味しい！
市販のマヨネーズみたいにこってりしてなくて、あっさりと軽い。
手作りならではのナチュラルな味がします。
お弁当はけっこうなボリューム感でした。
オープン記念？でお茶をいただきました。
公園でほっと一息。
お店のInstagramにはサンドイッチや他のお弁当の写真も載ってるので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
※ダニエルさん、情報提供ありがとうございました！
SUPPORTER'S DELI
板橋区上板橋2-31-5
03-6915-7551
営業時間：8:00〜14:00
定休日：日曜・月曜
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※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。
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