![IMG_6541](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/078ec3d2-s.jpg)
オープンしたのは2020年8月25日。
手作りサンドイッチとお弁当の販売をしています。
地図ではここ↓
板橋区上板橋2-31-5です。
![IMG_6552](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/3ee1a807-s.jpg)
お店に向かって右は、上板南口銀座商店街のコモディイイダが近いです。
![IMG_6554](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/ebcc1e5f-s.jpg)
左側は東武練馬へと続きます。
![IMG_6544](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/ca8562cb-s.jpg)
「シェフズ モリ」マヨネーズの支援者が
自家製マヨネーズを途絶えさせまいと
マヨネーズに特化したショップ!!
自家製マヨネーズにこだわったお店なんですね。
![IMG_6548](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/bb8dc161-s.jpg)
お忙しそうでしたが、軽くだけお話を聞けました。
もともと「シェフズ モリ」という屋号でサンドイッチをデパートなどで販売されてたそう。
ここはその製造拠点だったみたい。
コロナの影響でデパートなどでの販売が難しい今、この場所で直接販売するべくお店としてオープンさせたそうです。
![IMG_6557](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/63edee51-s.jpg)
メニュー。
訪れた時にはサンドイッチは売り切れ。
サンドイッチを買うときは少し早めに行った方がいいかも。
お弁当を買って、近くの七軒家公園へ。
![IMG_6584](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/d8e7a982-s.jpg)
夏空の下、静かな時間が流れていました。
木陰がたくさんあっていいですね。
![IMG_6562](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/6d3617f0-s.jpg)
生姜焼き弁当(480円)
![IMG_6569](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/5aeb6405-s.jpg)
全ての商品に自家製マヨネーズが入ってるそう。
![IMG_6571](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/9b38ab4a-s.jpg)
付け合わせ。
![IMG_6578](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/c8505a1d-s.jpg)
お肉にマヨネーズをつけていただきます。
うん、美味しい!
市販のマヨネーズみたいにこってりしてなくて、あっさりと軽い。
手作りならではのナチュラルな味がします。
お弁当はけっこうなボリューム感でした。
![IMG_6574](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/450b38f3-s.jpg)
オープン記念?でお茶をいただきました。
公園でほっと一息。
お店のInstagramにはサンドイッチや他のお弁当の写真も載ってるので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
※ダニエルさん、情報提供ありがとうございました!
SUPPORTER'S DELI
板橋区上板橋2-31-5
03-6915-7551
営業時間:8:00〜14:00
定休日:日曜・月曜
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※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。
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