下赤塚駅近くの二郎インスパイア系『ラーメン鉉』(つる)を読者さまから教えていただき、さっそく行ってきました！
オープン日は2016年12月23日だったみたいです。
地図ではここ↓
住所は練馬区田柄2-48-8 サングリーン赤塚1階です。
お店に向かって左は地下鉄赤塚駅、下赤塚駅方面でジョナサンの数件並びです。
以前もこの場所はラーメン屋さんが入っていたようです。興亡の激しい場所みたい。
入り口近くに貼ってあるラーメンの説明。
麺は製麺所に特注しているみたい。
券売機です。それぞれの色のプラスチックが出てくるシステムです。
カウンターに無料トッピングの種類とかが張ってあります。
トッピングは店員さんが聞いてくれます。
野菜の目安。
増し増しのボリューム感たるや…流石ですね…。
今回は基本の「極太ストレート麺」(680円)を注文。
「味付玉子」(100円)をトッピングです。
無料トッピングは「野菜」「にんにく」「背脂」を全て普通でお願いしました。
普通でも凄い量です。
スープは背脂が甘さを演出しつつ、あっさり目な印象。
麺はツルっとしていて、あまり二郎系に行かない方でも食べやすいと思います。
チャーシューはけっこうな厚み。
デフォルトで2枚入っているので満足感凄いです。
味玉はしっかり味が染みていてパンチあります。野菜とかと一緒に食べても美味しいかも！
二郎系ですが、味は独自性のある感じ。
家系のような雰囲気も持ちつつ、無料トッピングのにんにくなどでパンチが出る1杯でした。
二郎系初心者でも食べやすいんじゃないかなぁ。
※下小三中さん、情報提供ありがとうございました！
ラーメン鉉(つる)
練馬区田柄2-48-8
営業時間：
[月～金]11:30～14:30、17:30～翌1:00
[土・日・祝]11:30～22:00
定休日：無休
席数：12席
喫煙・禁煙：禁煙
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