成増北口商店街に新しくオープンした創作居酒屋「成増笑店」に行ってきました！
成増北口商店街におでんと餃子の創作居酒屋「成増笑店」がオープンしてる。地図ではここ↓
板橋区成増3-43-7。
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入って左側はカウンター席。
ちゃぶ台が良い味出ていますねー。
テレビではドリフが流れていました！
おでんは出汁が2種類あり、餃子も焼き・揚げを選ぶことができます。
メニュー豊富ですね！
お通しは「うずらとメンマのなめたけ和え」(380円)
大根、笹かま、ネギマグロ巾着。
鶏だし、醤油風味のカツオ出汁と迷いましたが、貝だしでオーダー。
貝の旨味を感じるあっさり味で、美味しい！
スープも全部飲んじゃいました。
１つでかなり満足感あります。
味がしみていて、ホクホク〜。お箸で簡単に切れました。
生のネギトロが入っています。
おでんのイメージを覆されました。
鉄板で焼いてくれるので、ジューという音が食欲をそそります。
肉汁がじゅわ〜と滲み出る！
具材が大きめにカットされているので食感も楽しい。
柚子胡椒でいただくのが爽やかで良かったです。
おでんと餃子という看板メニューも、「成増にないものを」ということで決めたそうです。
店内けっこう賑わっていたので、土日は予約をとったほうが良さそう！