大谷口上町にオープンした「パン工房なないろ」に行ってきました！

下赤塚の名店「ブランジェリーケン」で働いていた「（元）社員のS」として知られる庄司さんが独立したお店です。

高島平の「下田流」の下田さんとは元同僚の間柄なんですね。

地図ではここ↓

板橋区大谷口上町64-7。

位置的には大山駅・中板橋駅・小竹向原の中間くらい。

訪問時にはだいぶ売れてしまっていたのですが、並んでいたパン（の一部）をご紹介しますね。

どれも美味しそう！
選ぶの迷っちゃいますね。

見た目はハードそう（硬そう）なパンですが、実際にはそんなに硬くないように仕上げているそうです。

どの年代でも親しめるパン作りを心がけているとのこと。

ちなみに店名の「なないろ」は好きな曲から取ったそうですが、「お客様に彩りを届けられるように」との想いも込められています。

日替わりパンも多く、気になる人はインスタを要チェックですね！
インスタ→こちら

・ななパン カンパーニュ（350円）
・チョコのバトン 3種のチョコ（300円）
・チャバタサンド ピスタチオ（290円）
・チーズベーグル（230円）

たしかにハードな見た目とGAPを感じる柔らかい感じ。
硬いのが苦手なうちの子たちもモリモリ食べてました。

※読者さま、情報提供ありがとうございました！