![写真 2019-01-08 14 35 52](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/c1225027-s.jpg)
オープンしたのは2018年12月16日。
松屋は板橋区内にもけっこうありますが、セルフサービスが特徴の新しいタイプの松屋なんですね。
地図ではここ↓
板橋区高島平8-3-3です。
![写真 2019-01-08 14 35 36](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/71da02b0-s.jpg)
お店に向かって右は、並びに「銀だら屋」や「珍来」があって、三田線・高島平駅がすぐ近くです。
![写真 2019-01-08 14 36 03](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/4d0a185e-s.jpg)
その反対側は、隣が「麺一亭」で、こども動物園、新河岸川へと続きます。
![写真 2019-01-08 14 36 35](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/c87ddaaf-s.jpg)
メニューは他の松屋と変わらなそうですが...
![写真 2019-01-08 14 38 56](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/948006f7-s.jpg)
店内の雰囲気はけっこう違いますよね。
カウンターメインですが、コの字型じゃない!
![写真 2019-01-08 14 39 01](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/2d83bfcf-s.jpg)
テーブル席もあります。
上部のモニターは調理されてる番号とか表示されます。
![写真 2019-01-08 14 39 13](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/9824488f-s.jpg)
食券機は入口すぐ。
![写真 2019-01-08 14 39 20](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/c3e509ef-s.jpg)
セルフサービスの利用ガイドが書かれています。
①食券買う
②そのまま席へ
③できたら呼ばれる
④食券を渡して商品を受け取る
効率!
買った後に食券渡しに行かなくていいのすごいですね(笑)
![写真 2019-01-08 14 40 08](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/d37fd870-s.jpg)
席で待ってたら、呼ばれたので受け取ってきました。
![写真 2019-01-08 14 40 22](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/1ee7c25f-s.jpg)
プレミアム牛めし(並)をチョイス。
ここで疑問に思うかもしれません。
つゆだくにしたい時はどうするの?
答えは「受け渡し口に先に言いに行く」です!
(ここまではさすがにシステム化できないですね)
![写真 2019-01-08 14 40 56](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/e6c8a034-s.jpg)
プレミアム牛めしを注文すると、ついてくる黒胡麻焙煎七味はこんな形状に。
![写真 2019-01-08 14 47 11](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/bc8ca755-s.jpg)
食べ終わったら「食器返却口」に持っていっておしまい。
通常の松屋と同じ感じで入ると、少し戸惑うかも。
飲食店のスタッフ確保はすごく深刻な課題。
これも課題解決の一つの形なんですね。
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三田線・高島平駅前に牛丼「松屋」が12月下旬にオープン予定。
松屋 高島平駅前店
板橋区高島平8-3-3
営業時間:24時間営業
喫煙・禁煙:完全禁煙
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