本蓮沼の居酒屋「酒の◯Tiger」に間借りして、ランチにタイ料理「MANAO（マナオ）」がオープンしています！
夜とは全然違う雰囲気になりましたね。
地図ではここ↓
板橋区泉町4-16。中山道（17号）沿い。
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お店に入るとタイ米と香辛料のいい香りがふわっとします。
わ！豪華！
カオマンガイ、グリーンカレー、ガパオの3種盛り。
どれも好きな人にはぴったりですね。
（単品メニューには基本ついてるらしい）
お二人ともとても気さくにお話してくれました。
添加物はなるべく使わず（ほぼ無添加）、タイの調味料で作っているそうです。
どの料理も自然な味わいがしたのはそういうことだったんですね。
なつきさんのタイでのニックネームが「マナオ」だったらしい。
店内外に緑色が溢れているのはライムの色からきています。
タイ料理店でこういうスタイルのお店ってすごく貴重な気がします。
今後はメニューも増やしていくみたいですよ。
※sakasakurakuraさん、読者さま、情報提供ありがとうございました！
本蓮沼駅近くの居酒屋「酒の〇TIGER」で企画「おいしい未来」のその後を聞いてきた。
店舗情報
| 店舗名 | MANAO（マナオ） |
|---|---|
| 住所 | 板橋区泉町4-16 |
| 営業時間 | 11:00〜14:30（L.O.14:00） |
| 定休日 | 日曜・月曜 |
| リンク |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。