仲宿にある『ラファミリア』(La Famiglia)は知る人ぞ知るジビエの名店なんですよ。
ていうかミシュランはともかく、ビブグルマンって何？ですよね。
ミシュランが認めたコスパ高の良店ということですね。ビブグルマン
グルメ情報のガイドブックとして知られる「ミシュランガイド」に導入された評価指標。
従来の星（三つ星、二つ星、一つ星）の評価からは外れるものの、安くでおすすめできる店舗に与えられる印。ビブグルマン（Bib Gourmand）はフランス語に由来する語で、Gourmandは欲張り・食いしん坊といった意味、Bibはミシュランのマスコットキャラクターであるビバンダム（Bibendum）の愛称であるという。
ビブグルマン印の店舗には、ビバンダムの顔をあしらったマークが付けられる。
ミシュランガイドでは、レストランの評価を星の数によって格付けしている。その位置づけは下記のようである。
・三つ星：そのために旅行する価値がある卓越した料理
・二つ星：遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理
・一つ星：そのカテゴリーで特に美味しい料理
これに対してビブグルマンは次のように案内されている。
・5,000円以下（サービス料、席料含む）で食事ができる、おすすめレストラン
すなわち、ビブグルマンはミシュランガイドにおける「安くてコスパのよいオススメの店」といった位置づけといえる。首都圏を対象とする「ミシュランガイド東京」では、2015年版でビブグルマンが初めて登場している。
（weblioより）
地図ではここ↓
住所は板橋区仲宿48-7です。
マンションの奥まったところにあります。
今回はランチで訪問↓
ミシュランの名店がランチでは1080円～食べられるという奇跡。
現在はランチは平日はやってないらしく、土日のみらしいです。
小皿料理のメニュー↓
うーん、メニュー名だけですでに美味しそうなものばかり。
店内に入ると肉メニューが飛び込んできます↓
「やっぱり肉が好き！！」
...ええ、大好きです！
例えば...
・馬はら身のレアステーキ(2500円)
・ひな鶏の悪魔風(2900円)
・うさぎもも肉のオーブン焼き(2000円)
他にも猪とか鴨肉とか、時期によっては熊肉も出てくるらしい。
かなりテンション上がるメニュー群。
ワインもこだわりがありそう↓
カウンター席↓
テーブル席↓
壁にはずらりとワインが並んでいます。
お肉とワイン、んー...天国か！って感じ。
店内壁には「気どらずにワインを楽しむ居酒屋料理店です」と書かれています。
店主の想いが込められていますね。
ランチのセットでついてくるコーンスープ↓
むぅ、美味しい...。
なんだろう、サイ〇リヤでしか普段飲まないからだろうか。とても美味しく感じる。
今回はランチの牛ステーキをチョイス(1080円＋800円)↓
うお！
この肉のほどよいレア感！はんぱない！
ランチはメインかパスタを選ぶシステム。
その日はメインは鶏肉系だったら1080円。
豚肉だったら＋300円。
牛肉だったら＋800円。
少し遅めに入ったので牛肉しか選べなかったけど、絶対に後にはひけない(笑)
むしろ牛肉が一番食べたかったし。
赤い肉汁がしたたるほどの焼き加減。
レア好きにはたまらないですね。
ほうらっ↓
これでもかっ↓
んー、やっぱり肉が好き。
幸せすぎる。
ランチの〆にデザートもついてきます↓
480 height=480 class=pict alt="写真 2016-07-31 14 08 22" src="https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/825be663-s.jpg" border=0 hspace=5>夜のメニューも少し紹介しておきますね。
鹿肉↓
（出典：食べログ）
猪肉↓
（出典：食べログ）
兎肉↓
（出典：食べログ）
もう、ホント肉好きにはたまらないお店ですね。
日曜の13時頃に来店すると、満席で少し待ちました。
中に入ると、オーナーシェフがキッチンからホールから全て1人でこなしています。
すげー...。
お客さんも後から後から入ってきますが、動じることなくテキパキと動いています。
自分だったら顔面蒼白になりそうですが、ちゃんとランチのシステムも丁寧に説明してくれてましたよ。
ランチでお肉もいいですが、夜にがっつり肉とワインに溺れたいですねー。
シェフのおまかせコース料理もあるみたい。
※あやかさん、情報提供ありがとうございました！ようやく行けました！
ラファミリア（La Famiglia）
板橋区仲宿48-7
03-5375-6235
営業時間：
17:30～23:00(LO22:30)
[土日]11:45～14:30(LO13:30)
定休日：月曜
席数：15席（カウンター７席、テーブル８席）
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