大山駅近くに大学生のキッチンカー「Tokiha」が出店してると聞いて行ってきました！
地図ではここ↓
板橋区氷川町47-4。
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左から、元木花さん（日本社会事業大学）、福元康平さん（早稲田大学）、高遼史さん（早稲田大学）。
コロナ禍で授業はオンラインになり、バイトもなくなり、暇になってしまった、と。
それなら自分たちで何かできないかと思ってキッチンカーを始めたそうです。
キッチンカーならいろいろ場所に行って笑顔を届けられる、そう思ってこのスタイルを選んだそうです。
これは応援したくなっちゃいますよね。
ちなみに、3人とも大学4年生。
元木さん、福元さんはこの春に就職しますが、キャプテンの高（こう）さんは卒業してもキッチンカーを続けるとのこと。
「早稲田だったらいい会社に就職できる選択肢もありそうなのになぜですか？」
と、セーフかアウトかでいったら間違いなくアウト的な質問を思わずぶっ込んでしまいました。
話を聞くと、高さんは起業家志向なんですね。
いろいろ模索しながらキッチンカーを続けていきたい、そんな風に話をしてくれました。
3人とも本当に眩しいぐらいキラキラしてたなあ。
メッセージが書いてあってほっこりします。
ツナやカニカマ入りで熱々のホットサンド。美味しかったです！
出店スケジュールはインスタグラム・ツイッターで発信しているので、気になる人はチェックしてみてくださいね。
※AKINAさん、情報提供ありがとうございました！