どうしても冷やし中華が食べたい日だったので、本町にある老舗の町中華「かさま」にいってきました。
歴史を感じる外観。
地図ではここ↓
板橋区本町25-8です。
旧中山道沿い。
お店に向かって左は環七、板橋本町駅方面に続きます。
右側は名所・板橋を通り、仲宿商店街に続きます。
老舗町中華の証、商品サンプル。
いつも季節に合わせてデコレーションされててほっこりします。
（奥さまがされてるらしい）
冷やし中華はじまってる！
店内のようす。
まるで昭和にタイムスリップしたかのよう。
メニューは壁に所せましと並んでいます。
王道のチャーハンとラーメンはすごく人気あるそうですよ。
どれも気になります。
テーブルセット。
迷いなく「冷やし中華」（800円）をオーダー。
昔ながらの冷やし中華。
もうすぐ夏だなあ。
自家製タレでしっかりと酸味が効いてます。
美味しい！
お店は今年で創業51年
ご夫婦で運営されています。
奥さまにお話を伺うことができました。
冷やし中華を始める時期はその年によって違うんですって。
今年はGW前あたりからやっていたそうですよ。
奥さま自身が冷やし中華が好きだから3月あたりから騒ぎはじめるって言ってました。
冷やし中華あるある【かさま編】
・はじめると涼しくなる。
・暑くなりすぎると注文が減る（逆に熱いものが出るらしい）
なんかわかる気もしますね（笑）
中華 かさま
板橋区本町25-8
営業時間：11:00〜14:00、17:00〜20:00
定休日：不定休（2のつく日は休みが多いらしい）
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