どうしても冷やし中華が食べたい日だったので、本町にある老舗の町中華「かさま」にいってきました。
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歴史を感じる外観。
地図ではここ↓
板橋区本町25-8です。
旧中山道沿い。
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お店に向かって左は環七、板橋本町駅方面に続きます。
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右側は名所・板橋を通り、仲宿商店街に続きます。
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老舗町中華の証、商品サンプル。
いつも季節に合わせてデコレーションされててほっこりします。
(奥さまがされてるらしい)
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冷やし中華はじまってる!
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店内のようす。
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まるで昭和にタイムスリップしたかのよう。
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メニューは壁に所せましと並んでいます。
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王道のチャーハンとラーメンはすごく人気あるそうですよ。
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どれも気になります。
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テーブルセット。
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迷いなく「冷やし中華」(800円)をオーダー。
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昔ながらの冷やし中華。
もうすぐ夏だなあ。
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自家製タレでしっかりと酸味が効いてます。
美味しい!
お店は今年で創業51年
ご夫婦で運営されています。
奥さまにお話を伺うことができました。
冷やし中華を始める時期はその年によって違うんですって。
今年はGW前あたりからやっていたそうですよ。
奥さま自身が冷やし中華が好きだから3月あたりから騒ぎはじめるって言ってました。
冷やし中華あるある【かさま編】
・はじめると涼しくなる。
・暑くなりすぎると注文が減る(逆に熱いものが出るらしい)
なんかわかる気もしますね(笑)
中華 かさま
板橋区本町25-8
営業時間:11:00〜14:00、17:00〜20:00
定休日:不定休(2のつく日は休みが多いらしい)
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