「板橋を❤︎する人の交流酒場」と書かれています。
だいぶ謎なオーラを放ってますね。
地図ではここ↓
板橋区板橋1-13-2です。
以前、肉丼「にくふじ」があった場所。
お店は角地になっていて、向かって右側は板橋駅西口方面、東口へのトンネル通路が近いです。
向かいはマルエツ。
左の角を進むと、魚がし寿司、やきとんやんぐ、牛角を通り、新板橋駅へと続きます。
伺った時は、オーナーさんが開店準備をされていました。
店主のホッピーさん。
たぶんですが、飲んでるわけではないと思います。
恐る恐るお話を聞かせていただきました。
ホッピーさんは個人店（飲食店）が頑張っている板橋が大好きなんだそう。
「大好きな板橋について、みんなと語りたい」
そんな動機でこのお店をオープンすることに。
お店は居酒屋スタイル。
商品はすべて板橋にちなんだものを提供する予定なのだとか。
「みんなで作る板橋MAPプロジェクト」
お客さん同士でお店を紹介しあうような仕組みにしたいそう。
一推しの飲食店を投票できる投票箱も作ってる！
「まずはやってみて、いろいろ工夫していきたい」
そんな風にお話してくれました。
こんなコンセプトのお店に出会ったのは初めてかも。
一体どんな雰囲気のお店になるんだろう…？
「これは社会実験なんです」
ホッピーさんのそんな言葉が印象的でした。
ちなみに「なんでホッピーさんって言うんですか？」と聞いてみたら、
「それはいたばしTIMESにも言えない」と。
そんな怪しさ満載のホッピーさんですが、一つだけ確かなのは本当に板橋が好きなんだなあということ。
それは間違いなさそうですね。
いたばしTIMESも飲食店の情報を発信しているからでしょうか。
読者さまから「もしかして、いたばしTIMESがやるんですか？」とご質問が来るのですが…
僕は全く関わっていません。
（お客さんとしてフツーにいくと思いますが笑）
オープン日が4月1日と聞いて、
もはや「全部ウソなんじゃないか」（エイプリルフール）と思ってしまったんですが、たぶん本当にオープンすると思います。
どんなお店になるか楽しみですね。
＜おまけ＞
ホッピーさんが発信している公式ブログでは、さっそく僕が訪問した時のことが掲載されてました（笑）
→こちら
※シンさん、ちいぱんださん、読者さま、情報提供ありがとうございました！
いたばし研究所
板橋区板橋1-13-2
営業時間：18:00〜
※センベロセット50セットなくなり次第終了
定休日：土日祝
喫煙・禁煙：禁煙
公式ブログはこちら
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。
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