スイーツのクオリティが高いとの情報がいたばしTIMES編集部に寄せられています。
〆の杏仁豆腐が格別らしい。
地図ではここ↓
住所は板橋区板橋4-12-2 金子ビル1Fです。
お得なランチセットはOPEN～13:30まで。
セットについてくる四川麻婆小丼。
スパイシーさがたまりませんね。
今回は汁なし担々麺のランチセット(980円)をチョイス。
見てください、このふんだんにかけられたスパイスの量。
クセになる香りとシビレです。
麺とタレがしっかり絡みついてますよね。
食べ終わった後に肉みそが底に残ると思うので、それをご飯とあわせて食べると最高。
こっからが本題のスイーツ。
メニューは2つ。
・ふわっとろっ「杏仁豆腐」
・メッチャ黒ゴマ！！「コンクリート」
(各300円)
「コンクリート」の正体も気になりますが、まずは「杏仁豆腐」。
もう、ぷりんぷりんしてる！
とんでもないふわとろ具合！
濃厚で美味しい...。
読者さんから、「破天荒の〆はやっぱり杏仁ですよね！？」って言われても「ですよね」って今日から返せる(笑)
そして、謎だった「コンクリート」の正体とは黒ゴマアイスだったのです。
まさにコンクリート！
ひとくち食べてみると......
めっちゃ黒ゴマ！
すごく濃厚です...。
こんなアイス、コンビニでは売ってないですよね。
でも、ラーメン屋さんなのになぜこんなにもスイーツのクオリティが高いのでしょうか...？
ここはもう、直接オーナーさんに聞いてみましょう。
オーナーさんに、「破天荒のデザート、すごく評判いいですよ」ってお伝えすると...
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「オレ、元パティシエだからこういうの得意なんだよね」
そうです。
オーナーさんは、もともと本職のパティシエだったのです。
納得のハイクオリティですね...。
元パティシエだった話は、以前インタビューした時にも聞いていました↓
◇関連記事
まもなく復活！ラーメン『破天荒』店主・手塚さんに直接取材していろいろ聞いてきた。
破天荒の常連さんたちにはお馴染み、お正月用の扣肉(こーろー※角煮)が販売スタートされました。
↑の写真の大きさで1500円弱ぐらい。
めっちゃお得。
限定30本なのでお早目に！
我が家にも一本買ってみました。
冷凍状態なので、食べる時は前日に冷蔵庫に入れて、食べる前にレンジで温めてくださいとのこと。
お正月料理にメガトン級のインパクトで華を添えたいと思います。
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