歴史を感じる外観。
板橋バルにも参加されてるお店。
バルチケットを握りしめてお邪魔しました。
地図ではここ↓
板橋区成増1-25-9です。
お店に向かって左は川越街道が近いです。
右側は光が丘公園に続きます。
店内には和菓子がズラリ。
どら焼き。
兎月まんじゅう。
くさもち。
いちご大福。
今の時期はかなり人気らしい。
すあま。懐かしい！
巨大サイズのどら焼きなんてユニークな商品もありました。
（要予約）
お赤飯。
みたらし団子。
黒みつ寒天。
どれも美味しそうで、和菓子好きな人にはたまらないだろうなあ。
板橋バルのメニュー見本も置いてありました。
バルチケット1枚で下記のいずれか。
・どら焼きセット
・お赤飯セット
2代目店主の泉澤さんにお話も伺えました。
先代が創業したのが昭和36年（1961年）。
あれ？藤村さんじゃない！？と思いますよね。
先代が武蔵小山にある「ふじむら本店」で修行されたのち、のれん分けされたそうです。
バルチケットでお赤飯をチョイス。
成増の公園で食べることに。
お赤飯って久しぶりに食べた！
新米の岩手県産こがねもちを使用。
モチモチしていて美味しいです。
板橋のいっぴんにも選ばれている兎月まんじゅう。
中には白あんと栗が入っています。
面白い食感。
手焼きのどら焼き。
いちご大福をお箸で割ってみました。
（バルチケット外）
けっこうな大ぶり！
この時期はすごく人気みたいです。
板橋バルって今まで知らなかったお店に入るきっかけになりますね。
お店の人もバルで探検してるそうですよ。
和菓子司 ふじむら
板橋区成増1-25-9
営業時間：9:00〜20:00（土日祝は〜19:00）
※夏季は10:00〜19:00
定休日：火曜
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※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。
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