![IMG_9157](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/d90a4167.jpg)
だしの自動販売機って初めて見た。
地図ではここ↓
板橋区大山町9-2です。
![IMG_9161](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/43f7a812-s.jpg)
向かって左は、ハッピーロードの吉野家がある場所が近いです。
![IMG_9163](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/9f4712fc-s.jpg)
右側は、斜め向かいに「やきとん ひなた」があって、まっすぐ進んでいくと川越街道に続きます。
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「三井のリパーク」っていうコインパーキングにあります。
![IMG_9158](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/95cdab4d-s.jpg)
ただのだしではないオーラを出してます。
![IMG_9159](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/e63ae1f9-s.jpg)
種類は2種類。
上段:焼きあご昆布入り
下段:宗田節昆布入り
価格は両方とも700円。
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「そのままかけても隠し味にも。簡単・便利な万能調味料です。」
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![IMG_9172](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/050a2ecc-s.jpg)
……買ってみた!
![IMG_9174](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/442f0c5a-s.jpg)
ボトルの中には焼きあごが入ってる!
この”だし”を味わうべく、自宅でうどんを作ってみました。
(まいばすけっとの冷凍さぬきうどん使用)
![IMG_9335](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/f050824a-s.jpg)
今回は感覚を”だし”に集中するため素うどんに。
関西風のクリアな色。
一口すすってみると……
うまいやん…!
なにこの深みのある上品な味わい。
思わず関西弁で反応してしまったけど。
焼きあごの旨みをしっかりと感じます…。
ネットでチェックしてみると、しっかりした公式サイトがありました。
→こちら
だし道楽とは、広島県江田島にある二反田醤油が製造する、万能調味料です。
二反田醤油の歴史は、広島の瀬戸内海に浮かぶ恵み多き島、江田島にある小さな醤油屋にはじまり、平成3年に開業しました。
時代の移りゆく中、醤油から使い勝手の良い「だし」に着目。
穏やかな瀬戸内海の気候の中、素材・製法にこだわった、新しく使い勝手の良い商品を造りたいという強い想いのもと「だし道楽」は生まれました。
(公式サイトより)
なるほどー。
瀬戸内海の島で作られた「だし」だったんですね。
珍しいと思いますが、この「だし道楽」の自動販売機は全国に設置してあるみたいですよ。
ちなみに、ボトルの中に入っている焼きあごは、取り出して焼いて砕けば美味しいふりかけになるんですって。
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