和な雰囲気にフランスの三色旗が映えますね。
地図ではここ↓
住所は板橋区氷川町25-14です。
お店に向かって左は、斜め向かいが板橋第三中学校。中山道(17号)も見えます。
その反対側は板橋第九小学校を通り、豊島病院へと続きます。
近日オープン！
店名の『ル ドゥージェーム チドリ』ってどんな意味なんでしょうか...。
入口から見える店内もがっつり和！
オープン準備をされているオーナー・月又(つきまた)さんにお話を聞くことができました。
― 「ル ドゥージェーム チドリ」ってどんな意味でつけたんですか？
月又さん： 以前この場所は「千鳥」(ちどり)っていう居酒屋だったんです。
「ル ドゥージェーム」ってフランス語で【2番目の】という意味。
地域の人に馴染みのある名前にしようと思って「チドリ」という名前を頂きました。
自分の個性を全くださないのもなんだから【2番目の】をつけたんです(笑)
― なるほど。「2番目のチドリ」という意味なんですね。
月又さん： オープン準備をしていると、地域の方々が勝手に入ってきます(笑)
そして、植木の手入れも気づいたらやってくれてたり(笑)
地域の方に愛されていたお店だったんでしょうね。
これはいよいよ「チドリ」という名前は消せないな、というより消したくないなって思っちゃったんです(笑)
個性は自然と出てくるから、土地に受けれてもらうことが第一です。
― がっつり和な雰囲気ですが、どんなワインバーになるんですか？
月又さん： 超オシャレにしちゃったら入りづらいでしょ(笑)
食事というよりはワインを飲むことがメインのお店です。
ワインは自然なつくりのワイン。
身体に悪くないもの、農薬を使っていないブドウでつくったワインです。
帰宅する前にワンクッション飲んでいけるようなお店です。
優しいワインなので、頭痛くならないですよ。
― 食事メインではないようですが、どんなものを提供するんですか？
月又さん： ワインにあうハード系のパンをだします。
レーズン酵母のパンだから、発酵するとワインの匂いと似てくるんです。
同じブドウからできたワインとマリアージュですね(笑)
他にもちょっとしたフレンチを提供していきます。
夜の定食っぽいメニューは要相談かな。
※月又オーナー、お忙しい中ご対応ありがとうございました！
こだわり満載のお店ですが、オーナーの月又さんはめちゃめちゃ気さくな方でした。
カウンターのお客さんと楽しく話している姿が目に浮かびます。
帰宅する前にちょっとだけよって美味しいワインを飲むとか......素敵すぎる！
ワクワクするお店が誕生しますね。
※井之頭二郎さん、情報提供ありがとうございました！
ル ドゥージェーム チドリ
板橋区氷川町25-14
営業時間：18:00～24:00
定休日：水曜
喫煙・禁煙：禁煙
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