「味噌ボナーラ」のラーメンって初めて聞いたかも。
（ネーミングで胸を撃ち抜かれました）
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板橋3丁目の新店「あさひ町内会」で濃厚な札幌味噌ラーメンを食べてきた。
地図ではここ↓
板橋区板橋3-5-1です。
お店に向かって左は、斜め向かいに板橋消防署と板橋警察署。
板橋区役所も近いです。
右側は新板橋駅・JR板橋駅方面に続きます。
店内のようす。
入って右はテーブル席。
左はカウンター席。
食券機。
限定のカテゴリにあります。
6月限定なんですね。
茹で時間が通常よりも長いみたい。
冷製味噌ボナーラ（950円）
写真だと分かりづらいですが、冷たいラーメンです。
スープを一口すすると…
美味しい！
味噌とクリームって相性いいんですね。
辛みがラーメンぽさを感じさせます。
麺はけっこうな太麺。
びっくりするほどコシが強いです。
トマトやレモンがいいアクセント。
珍しい味噌クリーミーな冷たいラーメン。
暑い時期にはいいかも！
北海道石狩出身の店主・本山さん。
東京があまりにも暑くて、なにか夏らしいラーメンを作ろうと思ったそうですよ。
味噌ボナーラは修行時代に温めていたアイディアらしく、スタッフさんと相談しながら完成させたのだとか。
2020年6月限定のメニューなので気になる方は早めに行ってみてくださいね。
（Twitterをチェックしてからがいいかも）
来月からは味噌つけ麺を始めるそうです。
右側は新板橋駅・JR板橋駅方面に続きます。
店内のようす。
入って右はテーブル席。
左はカウンター席。
食券機。
限定のカテゴリにあります。
6月限定なんですね。
茹で時間が通常よりも長いみたい。
冷製味噌ボナーラ（950円）
写真だと分かりづらいですが、冷たいラーメンです。
スープを一口すすると…
美味しい！
味噌とクリームって相性いいんですね。
辛みがラーメンぽさを感じさせます。
麺はけっこうな太麺。
びっくりするほどコシが強いです。
トマトやレモンがいいアクセント。
珍しい味噌クリーミーな冷たいラーメン。
暑い時期にはいいかも！
北海道石狩出身の店主・本山さん。
東京があまりにも暑くて、なにか夏らしいラーメンを作ろうと思ったそうですよ。
味噌ボナーラは修行時代に温めていたアイディアらしく、スタッフさんと相談しながら完成させたのだとか。
2020年6月限定のメニューなので気になる方は早めに行ってみてくださいね。
（Twitterをチェックしてからがいいかも）
来月からは味噌つけ麺を始めるそうです。
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※読者さま、情報提供ありがとうございました！
あさひ町内会
板橋区板橋3-5-1
営業時間：11:00〜15:00、17:00〜21:00（L.O.）
定休日：月曜
喫煙・禁煙：完全禁煙（外も禁煙）
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※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。
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