テストサイト:JR板橋駅の路地裏にオープンした「牛すじらぁ麺からっぽ」で赤味噌ラーメンを食べてきた。

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JR板橋駅の路地裏にオープンした「牛すじらぁ麺 からっぽ」に行ってきました!

オープンしたのは2021年8月9日。
場所はディープな裏道、ほろよい横丁です。

地図ではここ↓

北区滝野川6-86-7です。

※記事は下に続きます

※記事は下に続きます

板橋駅の踏切のところから始まるほろよい横丁
TSUTATAと反対側の場所にお店はあります。
入口のメニュー。

種類は大きく3種類。
・辛味噌ラーメン(750円)
・醤油ラーメン(700円)
・塩ラーメン(700円)

店内のようす。
カウンター席と、
テーブル席もあります。
店内メニュー。
特選辛味噌ラーメン(1000円)

特選にしたらかなり豪華な感じでやってきました!

牛骨でとったスープ。あっさりめなのが特徴。
辛みはしっかりパンチある感じです。
トロトロになるまで煮込んだ牛すじ。
店名を冠してるだけあって、けっこうな迫力です。
鶏ハム、チャーシュー、九条ねぎ。
味玉、海苔、メンマ。
特選は具材が豪華ですね。
美味しい!

あっさりめの牛骨スープにパンチの効いた辛味噌、それに旨みたっぷりの牛すじがベストマッチ。

とても満足な一杯です。

ランチサービスのおにぎり。

普通のおにぎりではなくて、チャーシューが入ってたり味付けがしてあったり。これでお酒飲みたくなるようなおにぎりでした。

店長の辻端さんにお話を聞けました。

からっぽ」という店名は「からっぽになるまで美味しく食べてほしい」という願いを込めて付けたそうです。

自粛営業が解除され、お酒OKになれば深夜営業もやる予定なのだとか。

飲んだ後の〆にあっさり牛骨スープが染みそうですね。

◇動画

今回の様子をYouTubeにもアップしています。よかったらご覧ください!

※タン塩さん、読者さま、情報提供ありがとうございました!

Store 店舗情報

店舗名 牛すじらぁ麺 からっぽ
住所 北区滝野川6-86-7
営業時間 11:30〜15:00、17:00〜20:00(緊急事態宣言中)
定休日 不定休
リンク

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。