ときわ台駅南口で作っていたカフェ『arica』(アリカ)がオープンしたので行ってきました！
オープンしたのは6月1日13時。
ドリンクのみでのスタートです。
地図ではここ↓
住所は板橋区南常盤台2-3-12です。
外観はこんな感じで、オシャレな感じ満載です。
作ってきた工程を見てきた人はおぉっ！って感じですよね。
本日は初日ということで飲み物だけでの営業でした。
というわけで、アイスコーヒーを注文。
ガムシロップの代わりにアガベシロップというのと共に来ました。
テキーラの原料でもある、アガベって植物の樹液らしい。砂糖の1.5倍くらい甘いんだって。
お店の6月のスケジュールはこちら。お料理も徐々に増やしていくとの事。
オーナーさんにお話を聞いたら、もともとイタリアンをやられてたそうで、今後はボローニャ料理なんかを中心にしていくみたい。
店内はこんな感じ。とにかくオシャレ(笑)。
夜はバー的な感じでも営業していくみたいです。
ゆくゆくはこのスペースを使ってワークショップなんかもやりたいそうですよ。
オーナーの小山さんは日本語学習者の支援なんかもおこなってるんだって。
南常盤台のコミュニティスペースにしたい！
外国人の方や、年齢・性別を超えて好奇心が刺激される場所になれば！と仰ってました。
近所にそういう場所があったら絶対楽しいですよね。
料理も楽しみだし、コミュニティスペースとしてもワクワクさせられますね！
◇関連記事
ときわ台駅南口に「カフェをつくります」の看板を発見。ちょっとだけ覗いてきた。
ときわ台駅南口の「カフェを作ります」の看板のお店が出来上がってきていた。オープンは5月中。
※ととかかさん、情報提供ありがとうございました！
カフェ arica（アリカ）
板橋区南常盤台2-3-12
営業時間： 12:00～21:00(L.O.20:30)
定休日： 不定休
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