下赤塚駅近くに先日オープンした「29東京 とりざんまい 赤塚店」に行ってきました！
地図ではここ↓
板橋区赤塚新町1-16-2です。
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（緊急事態宣言中でお酒は提供していませんでした）
立ち飲みみたいな感じです。
読みたいタイトルもけっこうありました。
（緊急事態宣言中で酒類の提供はしていませんでした）
お店では白唐揚げなんて呼び方をしているらしい。
ノーマルはシンプルに塩コショウで美味しいですね。
胸肉であっさりしてる印象。
お店は立ち飲み・立ち食いスタイルで運営することを考えて作ったそうです。
でも、オープンしてすぐに緊急事態宣言。
今はテイクアウトがメインの営業とのこと。
店名に29（ニク）と付けたのは味の種類を29種作る予定だからなんですって。（訪問時は14種類でした）
鶏肉は国産胸肉で、特に東北産のものを使用しているそうです。
そんな風に利用できる日が早く来るといいですよね。
（写真はウーロン茶）
※にしやまさん、読者さま、情報提供ありがとうございました！