大山東町にオープンしたスムージーサロン「美エール」に行ってきました！

地図ではここ↓

板橋区大山東町54-7です。

・八百屋直営
・野菜と果物だけのあまさ
・砂糖は不使用
・アレルギー対応あり

看板読んだだけでもう美味しそう笑。

オープンしたばかりで、メニュー数は絞っているようでした。

コールドプレスジュースというのは、絞るタイプのジュースのことらしい。

牛乳アレルギーの方のために、牛乳（ヨーグルト）→豆乳（豆乳ヨーグルト）への変更も無料で対応してくれます。

また、注文を受けてから作っているので、苦手な野菜や果物は抜くこともできます。

どれにしようか迷っていると、「野菜は好きですか？」と聞いてくれたんですね。

「大好きです！」

と元気に答えたら「ほうれん草が主役のスムージー」をオススメしてくれました。

ジュースには、ほうれん草・白菜・みかん・バナナ・ヨーグルトが入ってるそうです。

ほうれん草のほのかな青さが心地いい。
新鮮な野菜を飲んでる感じします。

途中でヨーグルトを吸ったり、混ぜたりして味チェンも楽しめますね。

店名の「美エール」は、「より美しく、元気になることを応援させていただくお店」になりたいと付けたそうです。

ご主人が八百屋さんを営んでいるので、新鮮な野菜を厳選して使っているのだとか。

「いろんな美味しい野菜を知ってほしい。このお店から発信していきます」

そんな風に語ってくれました。

山本さんはセラピストでもあるそうで、今後はこのお店でマッサージも行っていく計画もあるらしい。

氣内蔵（チネイザン）というタイ・チェンマイのお腹のマッサージは、スムージーとの相乗効果もあるそうですよ。

今後の展開も楽しみなお店ができましたね！

※よかやさん、AKINAさん、読者さま、情報提供ありがとうございました！