板橋区役所前にオープンした大衆酒場「ニューやんぐ」に行ってきました！

板橋駅西口近くの人気店「やきとん やんぐ」の3号店です。

ランチには「麺処 一龍庵」として二毛作スタイルで営業されています。（別経営の店舗）

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地図ではここ↓

板橋区板橋2-62-8の2階。
1階には「天ぷら 心平」があります。

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主力のやきとんは1本100円！

鮮魚や天ぷら、お肉もいろいろ。

サラダ感覚で食べられるお刺身ですね。

ギリギリの低温調理。
レア感がはんぱないです。

ニューやんぐでは牛スジ煮込み。
板橋駅のやんぐ本店、やんぐ2ndと各店で煮込みの味を変えてるそうです。

豪快な牛スジ肉がゴロゴロしてますよ！

やきとんが焼かれていく様子を見るのは面白いです。

動画でしっかり撮らせていただいたので、よかったら記事終わりにあるYouTubeをご覧ください！

見事な焼き上がり。
それぞれのお肉に適した味付けで登場します。

このやきとんに心を鷲づかみにされちゃうんですよね〜。

やんぐに来たら絶対に注文してしまう逸品。
つくね全体にピタッと張り付いたチーズが相性バツグンです。

これもやんぐ行ったら必ず頼んでしまう。
お肉を炭焼きにしたシンプルな美味しさ。

これ390円ってやばい。

イクラをたっぷり乗せて親子で登場。

今日の〆。
豪快に盛られたウニをちょいちょい食べてから包んでガブリ。

幸せです。

大きな体に繊細な技。
今日もやんぐを堪能させていただきました。

店名は「やんぐ」「やんぐ2nd」と続いて、なんで「ニューやんぐ」なんですか？と聞いたんですね。そしたら…

「キャバレーを意識しました」

と謎な答えが返って来ました。笑

◇動画

この日の様子を動画にしてYouTubeにアップしました。
焼きっぷりが最高です。よかったらご覧ください！

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