オープンに向けて絶賛準備中！
店内に見える石窯が気になってる人も多そう。
地図ではここ↓
住所は板橋区中板橋26-7です。
以前は整体のお店があった場所ですよね。
入口に向かって右は、最近できた「おにぎり鈴丸」が近く、「キッチン亀」「スーパーよしや」へ続きます。
存在感のある石窯。
オープンは8月15日。
《ナポリピッツァ専門店》
《テイクアウトOK》
《イタリアビール、イタリアワイン》
・マルゲリータ￥800 / マリナーラ￥700 / 本日のチーズピザ￥900～
・トッピング（アンチョビ、半熟卵、イタリアサラミ、生ハムetc.）￥100～
・本日のワイン・ビール￥500～
・ちょい呑み前菜セット￥300
・本日のスープ￥300
・デザート￥400～
準備中の女性オーナー・小俣さんに軽くご挨拶してきました。
ピザ職人として働いてきた小俣さんですが、仕事と家庭(育児)の両立が難しくなり、それなら地元で自分のスタイルで働ける場所を作っちゃえ！と今回独立されるそうです。
「ペルケノ」という店名はイタリア語で”なんでダメなの？”という意味ですが、それに対して「いいじゃん！」というポジティブな想いでつけた名前です。
ピザは3種類。
お客さんが自分の食べたいようにカスタマイズできるようにしたい、と仰ってましたよ。
中板橋商店街に楽しみなお店が誕生しますね。
※M･Iさん、ももさん、読者さま、情報提供ありがとうございました！
ピッツェリア ペルケノ
板橋区中板橋26-7
営業時間：11:00～16:00（第2・4土曜ディナーあり）
定休日：日曜、第3月曜連休
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