中板橋商店街を歩いていたら、オープン準備真っ最中にしか見えないお店を発見！
地図ではここ↓
板橋区中板橋25-12。
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向かいは明石焼・焼そば「はち」。
中板橋商店街に「中華そば さわ」がオープンしてる。人気店誕生の予感。
調べてみると、板橋駅西口にある「板橋研究所」のオーナー・ホッピーさんのお店らしく、公式YouTubeチャンネルも始動していました！
ご本人のブログには、こんな記載も。
店名は会社名のイルミカライツとカフェを掛け合わせ
illumiCafe（イルミカフェ）としました😊
コンセプトは心も身体も輝ける場
・コーヒーや食べ物はオーガニック
・アルコール提供は0.5%まで
・コンサートやワークショップができるステージ
・お客さんが販売できる棚貸しスペース
ざっくりいうと変幻自在大型カフェバーです。
ホッピーさんブログ「素人が飲食店経営したらどうなるかブログ」より
お店の内装を「自分でDIYできることはやろう」ということで、DIYの参加者（お手伝いボランティア）も募集中のようです。
ブログではお店が出来上がっていく様子などを紹介予定とのこと。
一息つけるだけでなく、早くもいろいろなイベントや交流が生まれそうな予感がします。
完成が楽しみですね！
※ケンジーさん、読者さま、情報提供ありがとうございました！