志村坂上駅近くにオープンした「#焼いて売ると書きますがむしろ蒸してます」に行ってきました！
だいぶメッセージ性の高い店名になっています。
地図ではここ↓
板橋区志村1-34-23です。半地下みたいな場所。
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志村銀座商店街に立喰いそば「さかうえ」がNEWオープン！志村のソウルフード・おくちゃんの味を引き継ぐ。
想像よりも豪華な感じで登場。
驚くべきことに麻婆豆腐は無料でおかわりできるそうです。すごいな。
とてもジューシーな肉感。
さすが看板商品ですね！
花山椒が香る美味しい麻婆丼です。
お腹いっぱいになる満足ランチ。
焼売定食というネーミングからは想像しなかったお得感があるなあ。
食後、店長さんにお話も聞けました。
店名は当初「志村の◯◯焼売」とかを考えていたそうですが、インパクトがほしいということでこの名前に。
「特に深い意味はありません」とのことでした笑。
※読者さま、情報提供ありがとうございました！