![写真 2017-06-05 12 53 59](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/25690a68-s.jpg)
地図ではここ↓
住所は板橋区仲宿39-3です。
![写真 2017-06-05 12 56 00](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/3b771f1e-s.jpg)
旧中山道沿い、仲宿商店街の入り口にあります。
![写真 2017-06-05 12 54 10](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/78a056ec.jpg)
創業明治28年って...前年に日清戦争が起こってるし。
日露戦争は9年後のことですよ。すごっ...。
![写真 2017-06-05 12 53 31](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/b8608d9b-s.jpg)
一見いつもの売り場ですが...
![写真 2017-06-05 12 52 56](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/691b7b20-s.jpg)
これだ!
![写真 2017-06-05 12 53 17](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/d20a023a.jpg)
「照り焼きバーガー始めました。」って、絶対「冷やし中華」を意識してますよね!?(笑)
バンズは斜め向かいにある人気ベーカリー「ロックフィールド」の鳥新専用バンズ。
地元のコラボ、素敵です。
ちなみに価格は税込み500円。
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秘伝のタレでじっくり漬け焼き。
期待感ふくらみますね。
![写真 2017-06-05 12 44 24](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/53a12b8a-s.jpg)
店長の徳弘さんに調理現場を見せていただきました。
![写真 2017-06-05 12 44 59](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/c887ffab-s.jpg)
チキンが特製タレにしっかり漬かってる!
![写真 2017-06-05 12 44 42](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/7b314432-s.jpg)
これができたての照り焼きバーガー。
美味しそう!
でも、なぜ鳥新で照り焼きバーガーを発売することになったんだろう...?
徳弘店長に照り焼きチキンバーガーの誕生秘話を聞いてきました!
― なんで照り焼きバーガーを発売することになったんですか?
徳弘店長: 夏になったら売上って落ちてくるんです。
夏ってちょっとさっぱりしたもの食べたくなりません?
― た、たしかに...。
徳弘店長: それで社長からなんとかするように言われて(笑)
夏に食べていただけるものを考えていました。
― 照り焼きバーガーをつくろうと思ったきっかけは何だったんですか?
徳弘店長: 近くのロックフィールドさんのパンをお店の商品を挟んで食べてみたんです。
......これはいけるって思いました(笑)
![写真 2017-06-05 12 54 52](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/84edf7d5-s.jpg)
鳥新の斜め向かいにあるベーカリー「ロックフィールド」
なるほど~。
そんなこんなで鳥新から「照り焼きバーガー」が生まれたんですね!(笑)
![写真 2017-06-05 12 45 51](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/ed313308-s.jpg)
今のところ、照り焼きバーガーは1日限定5~10個程度。
予約すれば作っておくことも可能みたいですよ。
(予約は→03-3962-2983)
![写真 2017-06-05 13 03 21 (2)](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/608050c6-s.jpg)
実際に私も食べてみました。
![写真 2017-06-05 13 03 29](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/7c9473ad-s.jpg)
おお!
ボリューム感満点です。
鶏肉がめっちゃジューシー!
タレの味もたまらないですねー。
![写真 2017-06-05 13 04 21](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/5d65e005-s.jpg)
骨付きチキンとポテトフライもつきます。
これでワンコインはお得感ありますよね。
鳥新さんとロックフィールドさんが手を組んで照り焼きバーガーつくるって......仲宿商店街に素敵なコラボが誕生ですね。
ぜひ試してみてください!
※ロザリーさん、情報提供ありがとうございました!
鳥新 本社小売部
板橋区仲宿39-3
03-3962-2983
営業時間:9:00~19:00
定休日:日曜・祝日
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