![IMG_9332](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/04bbcdbd-s.jpg)
以前は「IBU」(アイビーユー)として営業してましたが、リニューアルして「TOKYO ALEWORKS TAPROOM」(東京エールワークス タップルーム)に生まれ変わりました。
地図ではここ↓
板橋区板橋1−8−4です。
下板橋駅が近いです。
メディア関係者限定のオープニング記念パーティーに招待してもらったので、その時のようすをご紹介しますね。
![IMG_8495](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/117681ce-s.jpg)
店内のようす。
テーブル席とカウンター席があります。
板橋とは思えない洗練された雰囲気(笑)
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ゲームはフリーで遊べます。
![IMG_8511](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/13c6b5ea-s.jpg)
22種類のタップが全て稼働。
半分は自家醸造のビールで、もう半分は海外からのインポートビール。
タップの上には「板橋 to the world」をイメージしたイラストが描かれています。
![IMG_8486](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/aee3d0d2.jpg)
ビールメニュー。
自分の好みを伝えればオススメしてくれますよ。
![IMG_8398](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/49253512.jpg)
すぐ隣で醸造しているからなんでしょうか。
すごく美味しく感じます(笑)
![IMG_8405](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/cbbd12b4-s.jpg)
ビールを造る時の麦芽の残りを使った「ビア・プレッツェル」。
板橋3丁目のパン屋さん「グランディール・ジャポネ」と共同で作っているんですって。
![IMG_8409](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/23be22e2-s.jpg)
「スーパーガーリックケイジャン枝豆」
![IMG_8418](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/7ebd3cd4-s.jpg)
「ピザ・ポット・パイ」
チーズが伸びます!
![IMG_8419](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/6b825432-s.jpg)
「モルトチキンウィングス」
本場アメリカニューヨーク州の郷土料理「バッファロー・チキンウイングス」を改良した、モルトウイスキーを香り付けに振りかけた逸品。
スペイン産高級ブルーチーズをつけて食べると最高です。
![IMG_8517](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/c5321a3b.jpg)
モルトチキンウィングスは量り売りで提供。
![IMG_8431](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/e6e0109f.jpg)
「プレッツェルバーガー」
ランチ限定のハンバーガー。
お昼にこの豪快なハンバーガーとクラフトビールもよさそうですね。
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ランチメニュー。
「スーパーガーリックマスカルポーネアボカドバーガー」とか名前が反則級。
![IMG_8432](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/ed573880-s.jpg)
東京エールワークスでは、クラフトビールの醸造体験もできます。
(何ヶ月か先まで予約で埋まっているらしい)
1回に仕込む量は20L(瓶48本)で、料金は49,800円。
最大5人まで参加できます。
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スタッフのランディさんが説明してくれました。
(注:日本語ペラペラです)
アメリカの最新鋭の設備がズラリ。
![IMG_8450](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/79f12ed6.jpg)
僕も軽くですが、道具を取りつける体験をさせてもらいました。
ランディさん曰く、ブルワリーで一番大事なのは掃除らしいです。
![IMG_8471](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/eba59624-s.jpg)
奥にはもっと大きいタンクが。
ここでは醸造品質責任者のボブさんが説明してくれました。
(注:日本語ペラペラです)
ここで造られるビールはいろんなところに出荷されるそうですよ。
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料理も雰囲気もまるでアメリカにいるような気分。
クラフトビール好きには最高のお店が誕生しましたね!
TOKYO ALEWORKS TAPROOM(東京エールワークス タップルーム)
板橋区板橋1−8−4
03-5944−1861
営業時間:
【ランチ】11:30〜14:30(L.O.14:00)
【ディナー】17:30〜23:00(フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
※土日祝の14:00〜17:30はBARタイム(ドリンク&スナック)
定休日:基本的に無休
席数:48席
喫煙・禁煙:店内禁煙(外で吸えます)
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