![1](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/4fd1cf64-s.jpg)
オープンしたのは2020年5月29日。
北海道から冷凍せずに、冷蔵のまま直送された鮮度の高いラム肉が特徴のお店です。
地図ではここ↓
板橋区大山東町60-15です。
![IMG_3199](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/ed1ef40a-s.jpg)
お店の左側はすぐ大山駅前の踏切。
路地裏感が高めの場所にあります。
![IMG_3278](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/789b0000-s.jpg)
店内のようす。
掘りごたつタイプの小上がり席。
それにテーブル席とが半々ぐらいの割合で並んでいます。
![IMG_3214](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/99516f76-s.jpg)
メニュー(税別)。
![IMG_3215](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/55d098af-s.jpg)
気になるメニューがたくさん。
![IMG_3216](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/05dc4a0a-s.jpg)
![IMG_3217](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/2c5ecb59-s.jpg)
![IMG_3224](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/a59578b9-s.jpg)
食べ飲み放題も魅力的。
今回はいろいろな種類のラム肉を楽しみたかったので、通常メニューから注文することに。
![3](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/8fcd7013-s.jpg)
おにく3種盛り合わせ。(1人前1580円。写真は2人前)
・生ラム特上肩ロース
・厚切りラムタン
・生ラムショルダー
写真にはないですが、プラス野菜も大きく盛られてやってきます。
![5](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/a77319a1-s.jpg)
ジンギスカン用の鉄板で。
いい音たてるなあ。
![2](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/7013daee-s.jpg)
ジンギスカンのお店ではお肉をタレで食べるお店が多いですが、くらむでは塩がオススメ。
新鮮で臭みがないから塩で肉の旨味をストレートに味わうことができるんですね。
![6](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/91d5beb2-s.jpg)
運ばれてきた時に度肝を抜かれたのが「特選ラムチョップ」(1本650円)。
![8](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/54fff39e-s.jpg)
漫画みたいに豪快なお肉。
ずっと見つめていたいです。
![9](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/470235ce-s.jpg)
しばらく焼いてからハサミでチョキチョキ。
![11](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/fbecda87-s.jpg)
一口大の大きさにカットしていきます。(それでもでかい)
こいつがぶったまげるほど美味しい!
柔らかくてジューシーで肉と脂の旨みが襲いかかってきます。
これ絶対に頼んだ方がいいやつですね。
![12](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/9c562363-s.jpg)
壺仕込ラム。
焼肉屋さんでよく見かけるスタイル。
味付きなので焼肉食べてるみたいに感じます。
![14](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/48a6749e-s.jpg)
追い野菜(500円)で、再び鉄板上は盛り盛りに。
![15](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/f3b4e61f-s.jpg)
厚切りラムタン(900円)
ラムのタンって初めてかも。
牛と豚に比べてとんでもなく柔らかいですね。
![18](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/65e4fcaf-s.jpg)
ラムソーセージ3種盛り合わせ(780円)
粗挽き・チョリソー・行者ニンニクです。
豚のソーセージのような味わいでした。
![20](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/8ab57b87-s.jpg)
ラムランプ(1000円)
ミディアムレアでいただきました。
赤身肉が好きな人にはオススメ。
![21](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/0ae9386b-s.jpg)
ラムスモークタン(550円)
焼かずに食べるおつまみ的な一皿。
スモークのいい香りします。
![4](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/287ba551-s.jpg)
ラム餃子(600円)
ラム餃子って中国やモンゴルとかでもあるけど、日本テイストにするとこうなるんだなあ。
![16](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/188e12c4-s.jpg)
ラムそぼろご飯(450円)
ラム特有の香りと辛みを黄身がマイルドに包んでくれます。
焼いた肉とのペアリングを尊ぶ人は白ごはんもありですね。
![22](https://itabashi-times.com/wp-content/uploads/old/ba8fca48-s.jpg)
イチオシデザートの「熟成冷やし焼き芋onアイス」(450円)
甘いものは別腹な人には最高。
僕は正直、ラムが得意かどうかで言えば、得意ではありません。
でも、それを覆すほど美味しくて大満足なジンギスカンでした!
今回の記事のようすをYoutubeにアップしました。
美味しいお肉を、美味しそうに焼いて、美味しく食べる動画。
この動画で白飯いけると思います。
この動画で白飯いけると思います。
※ちょいちょい更新していこうと思うので、よかったらチャンネル登録お願いします!
登録→こちら
◇関連記事
ジンギスカン酒場 くらむ (Qlamb)
板橋区大山東町60-15
営業時間:
[月〜土] 17:00〜23:30(L.O.23:00)
[日・祝] 16:00〜23:00(L.O.22:30)
※状況を見て営業時間は変更していきます
定休日:月曜
喫煙・禁煙:禁煙
食べログはこちら
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。
いたばしTIMESでは皆さまからの情報提供をお待ちしています!
→情報提供フォームへ
いたばしTIMESへの広告掲載について
→詳しくはこちらへ