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遊座大山『麺処 善龍』がオープン！烏賊煮干しそばって？
定番以外の日替わりとして登場する「真鯛と貝の塩そば」が美味しいので紹介しますね。
地図ではここ↓
住所は板橋区大山東町28-10です。
遊座大山商店街の山手通りに近いところ。
隣がタコスマイルでローソンの対面です。
本日のラーメンは外の置き看板でチェック！
イラストがシュール(笑)
店内はL字型のカウンター席が並んでいます。
「真鯛と貝の塩そば」(780円)
見た目もステキ！
具だくさんがうれしいですねー。
レアチャーシューに鶏ムネ肉のトッピングが男子の心を鷲づかみです。
おう…。魚介の恵みをこれでもかと感じる滋味深いスープ。
鯛と貝の塩スープって贅沢感高いですよね。
麺は中細麺といったところでしょうか。
この柔らかいスープにはちょうどいいです。
すごく長いメンマ。
なんかここからもこだわりを感じます。
寒い日にこんな癒されるラーメンを食べたら、温まること間違いなしですね。
オーナーさんに聞くと、新しいラーメンを開発してみたくなる性分らしく、日替わりではいろいろな変わり種ラーメンが投入されてきます。
さんまラーメンなんてのもありましたよ。
ちなみに「善龍」っていう店名は、”善”は代々家に伝わっている一字で、”龍”はご両親の干支からとったものなんだって。
「真田丸」の”幸村”みたいですね(笑)
麺処 善龍
板橋区大山東町28-10
03-5248-0065
営業時間：11：00～14：30、17：30～22：00
定休日：不定休
席数：10席（カウンターのみ）
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